主料:
萝卜干，
350g，
豆豉，
5g
辅料:
葱，
15g，
蒜，
5g
配料:
糖，
3g，
蚝油，
5g，
生抽，
3g香麻油，1g豆豉萝卜干的做法步骤
1.先把萝卜干浸泡3个小时泡淡，改刀切条备用。
2.蒜头切碎，葱切段。
3.用大火先把豆豉煸香然后再煸蒜头。
4.倒入萝卜大火翻炒加入调味料。
5.最后加入葱段和香麻油即可出锅。
小窍门&温馨提示
浸泡时间根据萝卜腌制的程度，来判断，最好尝一点知道具体底味然后再进行烹制。
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素菜 萝卜干
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